Una storia di famiglia a Saracena
L’Azienda Agricola Maradei di Gina Bavasso lega il proprio lavoro a Saracena e ai terreni tra Saracena, Firmo e Lungro, nel Nord Calabria. Il racconto ufficiale della famiglia ricorda la ripresa dell’attività negli anni Ottanta e il contributo delle quattro figlie alla sua continuità.
La cultura della vite e dell’ulivo accompagna la produzione. Tra i vitigni coltivati la cantina indica Magliocco Dolce, Malvasia Nera, Guarnaccia Bianca, Malvasia Bianca e Moscatello di Saracena.
Cumìss su Radici Calabre
La selezione presenta Cumìss 2018, Calabria IGP Rosso da Magliocco Dolce e Malvasia Nera.
Racconto del produttore verificato sul sito ufficiale aziendale.
Scopri Cumìss 2018 e le ricette abbinate.
Il paesaggio con stemma è un’illustrazione editoriale, non una fotografia della proprietà.
Dramis Rosso 2016
Dramis Rosso 2016 affianca Cumìss nella selezione. La bottiglia riporta l’Azienda Agricola Vittoria Maradei e racconta il ramo Dramis della famiglia, il Magliocco Dolce e una vigna ultracentenaria.
Marinù 2021
Marinù 2021 completa la selezione con un rosato da Magliocco Dolce e Malvasia Nera. La bottiglia racconta l’impiego delle anfore d’argilla e la dedica a Marina.
Aglò 2020
Aglò 2020 è il bianco da Guarnaccia e Malvasia Bianca dedicato a Olga. Scopri la bottiglia e tre nuove ricette abbinate.
Danfora 2019
Danfora 2019 racconta il lavoro con le anfore d’argilla attraverso Guarnaccia e Malvasia Bianca. Scopri la bottiglia e le nuove ricette abbinate.
Moscato Passito 2021
Il passito 2021 racconta il Moscatello appassito e il mosto concentrato della tradizione di Saracena, con tre ricette dolci abbinate.
