Fezzigna · Calabria ionica
Fren 2024
Biologico · Uve bianche macerate sei giorni · 2024
Fren Fezzigna, Calabria IGT Bianco biologico 2024: blend di uve bianche con sei giorni di macerazione, 13% vol., 75 cl.
- bianco
- 2024
- 75 cl
Prezzo su richiesta
Una storia che nasce tra i filari
Fren è il bianco di Fezzigna ottenuto da un blend di uve bianche del vigneto con macerazione di sei giorni. L’annata fotografata è 2024; sul fronte compare anche la scritta 78|83.
Scheda tecnica e degustazione
- Vitigni
- Blend di uve bianche; varietà e percentuali non specificate in etichetta.
- Annata
- 2024
- Formato
- 75 cl
- Gradazione
- 13% vol.
- Servizio
- Da confermare
- Allergeni
- Contiene solfiti.
Alla vista
Osserva tonalità, limpidezza e riflessi nel calice.
Al naso
Avvicina il calice e cerca le diverse sfumature aromatiche.
Al palato
Assaggia lentamente, osservando equilibrio, consistenza e persistenza.
Ingredienti e valori nutrizionali →
Ingredienti / dati di etichetta
Vino biologico: logo europeo e Agricoltura Italia in etichetta. Elenco ingredienti completo richiamato dal QR code sulla bottiglia.
Dichiarazione nutrizionale
Energia per 100 ml: 318,7 kJ / 76,9 kcal, secondo la dichiarazione in etichetta.
Conservazione e servizio →
Informazioni da completare con i dati del produttore.
Territorio e vinificazione →
Denominazione
Calabria IGT Bianco
Territorio e vigneto
Cirò Marina / Umbriatico (KR) · Crotonese · Centro Calabria
Vinificazione
Uve bianche tenute a macerare per sei giorni, secondo la retroetichetta.
Abbinamenti che esaltano ogni momento
Proposte editoriali con ricetta completa: Frittelle di fiori di zucca; Risotto al limone e gamberi; Alici in tortiera.
Frittelle di fiori di zucca
La pastella dorata e i fiori di zucca propongono un abbinamento di consistenza al bianco macerato Fren.
Scopri il piatto →
Risotto al limone e gamberi
La cremosità del riso e i gamberi si accompagnano al bianco, mantenendo delicata la nota di limone.
Scopri il piatto →
Alici in tortiera
Pesce azzurro, pangrattato ed erbe danno una preparazione saporita da provare con il bianco macerato.
Scopri il piatto →Il tuo sommelier, accanto a te
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Passione, territorio, persone
Fezzigna — Azienda Agricola Demunno Vincenzina
Fezzigna — Azienda Agricola Demunno Vincenzina, tra Cirò Marina e Umbriatico. Paesaggio illustrativo generato con logo del produttore.
Scopri la cantinaLe immagini decorative e gastronomiche predefinite sono illustrative. I dati non confermati sono indicati nella scheda.
Approfondisci il vino
Fren, sei giorni sulle bucce
Fren di Fezzigna è un Calabria IGT Bianco. La retroetichetta descrive un blend delle migliori uve bianche del vigneto tenute a macerare per sei giorni. I singoli vitigni e le percentuali non sono specificati.
La bottiglia
Annata 2024, 13% vol., formato 75 cl. La bottiglia riporta il logo biologico europeo e l’indicazione Agricoltura Italia. Contiene solfiti.
Il produttore
Integralmente prodotto e imbottigliato da Azienda Agricola Demunno Vincenzina, Via Berlinguer 14, Cirò Marina (KR), nella cantina in località Caraconessa, Umbriatico (KR), Italia.
Tre nuovi incontri a tavola
Proposte editoriali Radici Calabre: frittelle di fiori di zucca, risotto al limone e gamberi, alici in tortiera. Ogni abbinamento è accompagnato da un’immagine illustrativa dedicata.
Recensioni
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