Paesaggio illustrativoCantina Masicei · Brattirò
Kalibrio
Calabria IGT rosso
Vendita a cartone da 6 bottiglie. Kalibrio è il rosso di Cantina Masicei dalle colline di Brattirò di Drapia, nel comprensorio di Tropea e Capo Vaticano.
- Rosso
- Da confermare: non leggibile nel fronte fotografato
- Cartone da 6 bottiglie · capacità unitaria da confermare
Prezzo su richiesta
Dalle colline di Brattirò al calice
Kalibrio è il rosso di Cantina Masicei dalle colline di Brattirò di Drapia, nel comprensorio di Tropea e Capo Vaticano.
Scheda tecnica e degustazione
- Vitigni
- Magliocco Dolce 70%, Sangiovese 30%
- Annata
- Da confermare: non leggibile nel fronte fotografato
- Formato
- Cartone da 6 bottiglie · capacità unitaria da confermare
- Gradazione
- 13% vol nella scheda generale del produttore; gradazione della bottiglia fotografata da confermare
- Servizio
- 16–18 °C, indicazione del produttore
- Allergeni
- Contiene solfiti; verificare le indicazioni complete del lotto sulla retroetichetta.
Alla vista
Profilo del produttore: Rosso rubino acceso.
Al naso
Profilo del produttore: Frutti rossi, marasca e confettura.
Al palato
Profilo del produttore: Rotondo e fresco, con tannino presente.
Ingredienti e valori nutrizionali →
Ingredienti / dati di etichetta
Elenco completo riferito alla bottiglia fotografata da confermare.
Dichiarazione nutrizionale
Valori del lotto fotografato da confermare; non attribuiti da altre annate.
Conservazione e servizio →
Calice consigliato
Calice ampio da rosso, suggerimento editoriale
Territorio e vinificazione →
Denominazione
Calabria IGT
Territorio e vigneto
Brattirò di Drapia (VV) · colline della Costa degli Dei
Vinificazione
Scheda generale del produttore: Fermentazione spontanea con macerazione di circa 6 giorni a temperatura non superiore a 25–28 °C; assemblaggio nell’inverno successivo e malolattica spontanea in acciaio.
Affinamento
Scheda generale del produttore: 12 mesi in acciaio e almeno 10 mesi in bottiglia.
Abbinamenti che esaltano ogni momento
Proposte editoriali con foto e ricetta completa: Rigatoni al ragù di salsiccia e finocchio; Lonza arrosto con cipolle rosse di Tropea; Sformato di melanzane, patate e provola affumicata.
Rigatoni al ragù di salsiccia e finocchio
Il ragù di salsiccia trova sostegno nel tannino del rosso; il finocchio aggiunge un accento aromatico. Abbinamento proposto dalla redazione.
Scopri il piatto →
Lonza arrosto con cipolle rosse di Tropea
La carne arrosto e le cipolle di Tropea accompagnano il frutto e la rotondità di Kalibrio. Abbinamento proposto dalla redazione.
Scopri il piatto →
Sformato di melanzane, patate e provola affumicata
Melanzane e provola affumicata danno intensità al piatto e richiedono un rosso fresco e saporito. Abbinamento proposto dalla redazione.
Scopri il piatto →Il tuo sommelier, accanto a te
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Cantina Masicei — Brattirò di Drapia
Cantina Masicei
La cantina prende il nome dalla località Masicei. I vigneti sorgono sulle colline di Brattirò, presso Tropea e Capo Vaticano, in un paesaggio influenzato dal Tirreno.
Scopri la cantinaLe immagini decorative e gastronomiche predefinite sono illustrative. I dati non confermati sono indicati nella scheda.
Approfondisci il vino
Vendita a cartone da 6 bottiglie
1 cartone contiene 6 bottiglie.
Kalibrio, dalle colline di Brattirò
Kalibrio è il rosso di Cantina Masicei dalle colline di Brattirò di Drapia, nel comprensorio di Tropea e Capo Vaticano.
Uvaggio: Magliocco Dolce 70%, Sangiovese 30%. Il profilo generale descritto dalla cantina richiama frutti rossi, marasca e confettura. Rotondo e fresco, con tannino presente.
Abbinamenti della redazione
Rigatoni al ragù di salsiccia e finocchio; Lonza arrosto con cipolle rosse di Tropea; Sformato di melanzane, patate e provola affumicata. Le ricette complete sono disponibili nei riquadri dei piatti consigliati.
Dati da confermare
Annata, capacità e gradazione della bottiglia fotografata non sono leggibili sul fronte. I dati tecnici riportati provengono dalle schede generali del produttore e non identificano il lotto disponibile. Le immagini di catalogo ufficiali possono mostrare una confezione diversa. Prezzo e disponibilità da confermare.
Recensioni
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