Le Moire — Paolo Chirillo e Ana — Motta Santa Lucia
Zaleuco 2024
Le Moire · bianco della media valle del Savuto
Vendita a cartone da 6 bottiglie. Zaleuco 2024 di Le Moire, dalla media valle del Savuto. 13,5% vol. · 75 cl.
- bianco
- 2024
- 75 cl per bottiglia · Cartone da 6 bottiglie
Prezzo su richiesta
Una storia che nasce tra i filari
Zaleuco richiama il legislatore legato all’antica Locri. La bottiglia 2024 è il bianco secco da Mantonico: non va confusa con lo Zaleuco 2022 macerato.
Scheda tecnica e degustazione
- Vitigni
- Mantonico 100%
- Annata
- 2024
- Formato
- 75 cl per bottiglia · Cartone da 6 bottiglie
- Gradazione
- 13,5% vol.
- Servizio
- 8–10 °C, indicazione del produttore
- Allergeni
- Contiene solfiti e caseina (latte), come indicato in etichetta
Alla vista
Osserva tonalità, limpidezza e riflessi nel calice.
Al naso
Avvicina il calice e cerca le diverse sfumature aromatiche.
Al palato
La descrizione aziendale del bianco 2024 richiama fiori e frutta, con equilibrio fra morbidezza e freschezza. Non è una degustazione diretta.
Ingredienti e valori nutrizionali →
Dichiarazione nutrizionale
Energia per 100 ml: 313 kJ / 75 kcal, secondo etichetta. Altri valori e ingredienti tramite QR della bottiglia.
Conservazione e servizio →
Conservazione
Al riparo da luce e calore, a temperatura stabile.
Calice consigliato
Calice a tulipano da bianco
Decantazione
Aprire e assaggiare prima di decidere se arieggiare.
Territorio e vinificazione →
Denominazione
Calabria IGT bianco
Territorio e vigneto
Motta Santa Lucia — media valle del Savuto
Vinificazione
Per il bianco 2024: raccolta manuale, pigiadiraspatura e pressatura, decantazione statica a freddo e fermentazione lenta a temperatura controllata.
Affinamento
Durata non indicata nella scheda specifica del bianco 2024 consultata.
Abbinamenti che esaltano ogni momento
Linguine con capesante e scorza di limone: Dolcezza del mollusco e profumo agrumato accompagnano il Mantonico senza salse invadenti.
Orzotto con gamberi e zucchine: La cremosità dell’orzo e la delicatezza dei gamberi incontrano la struttura del bianco.
Filetti di persico con panatura alle erbe: Una gratinatura leggera sostiene il pesce e lascia spazio alla componente floreale descritta dal produttore.
Linguine con capesante e scorza di limone
Dolcezza del mollusco e profumo agrumato accompagnano il Mantonico senza salse invadenti.
Scopri il piatto →
Orzotto con gamberi e zucchine
La cremosità dell’orzo e la delicatezza dei gamberi incontrano la struttura del bianco.
Scopri il piatto →
Filetti di persico con panatura alle erbe
Una gratinatura leggera sostiene il pesce e lascia spazio alla componente floreale descritta dal produttore.
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Passione, territorio, persone
Le Moire — Paolo Chirillo e Ana — Motta Santa Lucia
Paolo e Ana nella media valle del Savuto: Greco Nero, Mantonico e una storia di ritorno alla terra.
Scopri la cantinaLe immagini decorative e gastronomiche predefinite sono illustrative. I dati non confermati sono indicati nella scheda.
Approfondisci il vino
Vendita a cartone da 6 bottiglie
Questo vino è venduto a cartone. 1 cartone contiene 6 bottiglie.
Zaleuco 2024, Le Moire
Zaleuco richiama il legislatore legato all’antica Locri. La bottiglia 2024 è il bianco secco da Mantonico: non va confusa con lo Zaleuco 2022 macerato.
Calabria IGT bianco · 2024 · 13,5% vol. · 75 cl.
La descrizione aziendale del bianco 2024 richiama fiori e frutta, con equilibrio fra morbidezza e freschezza. Non è una degustazione diretta.
Recensioni e riscontri
Non sono state reperite due o tre recensioni indipendenti verificabili di questa specifica bottiglia e annata. Le descrizioni aziendali non sono presentate come recensioni. Le testimonianze seguenti riguardano la cantina.
Le esperienze dei visitatori
Recensioni sulla visita alla cantina, non sulle singole bottiglie o annate. Sintesi redazionali, senza citazioni testuali.
Alice Traballano — Google, ripresa da WineTourism — 20 gennaio 2024
Apprezza l’accoglienza professionale e la degustazione dei quattro vini con prodotti locali.
T M — Google, ripresa da WineTourism — 17 settembre 2023
Ricorda positivamente il confronto con Paolo, la storia familiare e la visita ai vigneti.
Conosci Paolo e Ana, Le Moire.
Tre piatti da preparare
Linguine con capesante e scorza di limone; Orzotto con gamberi e zucchine; Filetti di persico con panatura alle erbe. Ogni proposta ha ingredienti per quattro persone e procedimento completo.
Allergeni: Contiene solfiti e caseina (latte), come indicato in etichetta. Per ingredienti e valori nutrizionali consultare la fotografia originale dell’etichetta, disponibile nella sezione dedicata.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.