Paesaggio illustrativoRocco Pirito · Cirò
Brinifè Riserva 2016
Gaglioppo 100% · Riserva 2016 · Tiratura 1.300 bottiglie
Brinifè Riserva 2016: Cirò DOC Rosso Classico Superiore da Gaglioppo 100%, 14% vol., 750 ml. Produzione dichiarata in etichetta: 1.300 bottiglie.
- rosso
- 2016
- 750 ml
Prezzo su richiesta
Una storia che nasce tra i filari
La retroetichetta presenta Brinifè come una selezione di Gaglioppo ottenuta con lavorazione artigianale e produzione limitata per annata. La bottiglia Riserva 2016 riporta una tiratura di 1.300 bottiglie.
Scheda tecnica e degustazione
- Vitigni
- Gaglioppo 100%
- Annata
- 2016
- Formato
- 750 ml
- Gradazione
- 14% vol.
- Servizio
- 16–18 °C (etichetta).
- Allergeni
- Contiene solfiti.
Alla vista
Osserva tonalità, limpidezza e riflessi nel calice.
Al naso
Avvicina il calice e cerca le diverse sfumature aromatiche.
Al palato
Assaggia lentamente, osservando equilibrio, consistenza e persistenza.
Ingredienti e valori nutrizionali →
Ingredienti / dati di etichetta
Imbottigliato all’origine da Azienda Agricola Romano Giovanna, Via degli Enotri, Cirò (KR), Italia. Tiratura indicata: 1.300 bottiglie.
Conservazione e servizio →
Decantazione
Stappare 15 minuti prima del consumo, come consigliato in etichetta.
Territorio e vinificazione →
Denominazione
Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva
Territorio e vigneto
Cirò — vigne affacciate sullo Ionio
Vinificazione
Lavorazione artigianale da selezione delle migliori uve Gaglioppo, secondo la retroetichetta. Dettagli tecnici non specificati.
Abbinamenti che esaltano ogni momento
Proposte editoriali con ricetta completa: Arrosto di manzo alle erbe; Cinghiale in umido; Salumi e formaggi.
Arrosto di manzo alle erbe
La carne al forno e il fondo alle erbe propongono un incontro con i rossi della selezione.
Scopri il piatto →
Cinghiale in umido
La lunga cottura e il condimento intenso richiedono un vino che accompagni la persistenza del piatto.
Scopri il piatto →
Salumi e formaggi
Salumi e formaggi stagionati offrono intensità e persistenza; alternare il boccone con pane neutro.
Scopri il piatto →Il tuo sommelier, accanto a te
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Passione, territorio, persone
Rocco Pirito — Azienda Agricola Romano Giovanna
Rocco Pirito a Cirò: il Gaglioppo del Cirò DOC Rosso Classico Superiore. Imbottigliamento all’origine: Azienda Agricola Romano Giovanna.
Scopri la cantinaLe immagini decorative e gastronomiche predefinite sono illustrative. I dati non confermati sono indicati nella scheda.
Approfondisci il vino
Brinifè, la selezione di Gaglioppo
Brinifè Cirò DOC Rosso Classico Superiore Riserva 2016 di Rocco Pirito nasce, secondo la retroetichetta, dalla selezione delle migliori uve Gaglioppo. L’etichetta descrive una lavorazione artigianale e una produzione limitata per annata: la bottiglia fotografata riporta una tiratura di 1.300 bottiglie.
La bottiglia
Gaglioppo 100%, annata 2016, 14% vol., formato 750 ml. Imbottigliato all’origine da Azienda Agricola Romano Giovanna, Via degli Enotri, Cirò (KR), Italia. Contiene solfiti.
Il servizio
L’etichetta consiglia di stappare la bottiglia 15 minuti prima del consumo e servirla a 16–18 °C.
A tavola
Proposte editoriali Radici Calabre: arrosto di manzo alle erbe, cinghiale in umido e salumi con formaggi stagionati.
Recensioni
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