Cantine Elisium · Cosenza
Serra Torzano 2023
Magliocco · Borgo Partenope · 2023
Serra Torzano 2023 di Cantine Elisium: Calabria IGP Rosso da Magliocco, 14% vol., 75 cl, prodotto a Borgo Partenope, Cosenza.
- rosso
- 2023
- 75 cl
Prezzo su richiesta
Una storia che nasce tra i filari
Serra Torzano è il rosso da Magliocco di Cantine Elisium. La bottiglia 2023 documenta il legame con Borgo Partenope, nel comune di Cosenza.
Scheda tecnica e degustazione
- Vitigni
- Magliocco; percentuale non specificata nella bottiglia fotografata
- Annata
- 2023
- Formato
- 75 cl
- Gradazione
- 14% vol.
- Servizio
- Consiglio di servizio: 16–18 °C
- Allergeni
- Contiene solfiti
Alla vista
Osserva tonalità, limpidezza e riflessi nel calice.
Al naso
Avvicina il calice e cerca le diverse sfumature aromatiche.
Al palato
Assaggia lentamente, osservando equilibrio, consistenza e persistenza.
Ingredienti e valori nutrizionali →
Informazioni da completare con i dati del produttore.
Conservazione e servizio →
Calice consigliato
Calice per vini rossi
Territorio e vinificazione →
Denominazione
Calabria IGP Rosso
Territorio e vigneto
Nord Calabria
Abbinamenti che esaltano ogni momento
Rigatoni al ragù di salsiccia e finocchio; Involtini di vitello al sugo e caciocavallo; Melanzane ripiene di lenticchie e funghi
Rigatoni al ragù di salsiccia e finocchio
Il ragù saporito e il finocchio aromatico propongono un primo piatto da provare con il Magliocco di Serra Torzano.
Scopri il piatto →
Involtini di vitello al sugo e caciocavallo
Vitello, pomodoro e formaggio creano un secondo ricco e casalingo da accompagnare al rosso di Cantine Elisium.
Scopri il piatto →
Melanzane ripiene di lenticchie e funghi
Un’alternativa vegetale: lenticchie e funghi danno sostanza al ripieno, per variare gli abbinamenti con questo rosso.
Scopri il piatto →Il tuo sommelier, accanto a te
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Passione, territorio, persone
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Cantine Elisium, la realtà dei fratelli Andrea e Marco Caputo tra le colline di Borgo Partenope, a Cosenza.
Scopri la cantinaLe immagini decorative e gastronomiche predefinite sono illustrative. I dati non confermati sono indicati nella scheda.
Approfondisci il vino
Serra Torzano, il Magliocco di Cantine Elisium
Serra Torzano 2023 è un Calabria IGP Rosso da Magliocco di Cantine Elisium. La bottiglia racconta Borgo Partenope, nel comune di Cosenza, attraverso il lavoro dell’Azienda Agricola di Caputo Marco.
I dati della bottiglia
Annata 2023, 14% vol., formato 75 cl. La retroetichetta indica produzione integrale e imbottigliamento all’origine nella zona di produzione: Cantine Elisium, Azienda Agricola di Caputo Marco, contrada Serre n. 8, Borgo Partenope, Cosenza, Italia. Contiene solfiti.
Le tecniche di vinificazione e i tempi di affinamento di altre vendemmie non vengono attribuiti al 2023 senza una scheda tecnica specifica.
Recensioni e confronto tra annate
Non sono state reperite recensioni verificabili specifiche della vendemmia 2023. I contributi seguenti riguardano altre annate o non dichiarano l’annata: non sono valutazioni della bottiglia 2023.
Federico Latteri, Cronache di Gusto — annata 2016
Nel pezzo del 13 ottobre 2018 il giornalista evidenzia un profilo fruttato e speziato, un sorso equilibrato e facilità di abbinamento. Sintesi redazionale, senza punteggio. Leggi la recensione del 2016.
Douglas Barul, community Vivino — annata 2019
Valutazione 3,5/5 pubblicata il 14 maggio 2022. Il commento presenta il vino come una proposta per il consumo quotidiano. È un’opinione personale di un utente, riferita al 2019. Fonte: recensioni Vivino.
Riccardo D’Ambrosio, community Vivino — annata non dichiarata
Valutazione 3,1/5 del 27 dicembre 2022: il commento sottolinea il gusto deciso e propone abbinamenti con carne, salumi e formaggi. L’annata non è dichiarata. Fonte: recensioni Vivino.
Contributi sintetizzati e fonti consultate l’8 novembre 2026. Nessuna recensione è stata inventata o attribuita a clienti di Radici Calabre.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.