La Pizzuta del Principe · Strongoli
Molarella 2025
Pecorello · Biologico · Vendemmia 2025
Molarella Val di Neto IGP Pecorello biologico, vendemmia 2025, 13% vol., 750 ml. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18 °C.
- bianco
- 2025
- 750 ml
Prezzo su richiesta
Una storia che nasce tra i filari
Molarella è il Val di Neto IGP Pecorello biologico di La Pizzuta del Principe. La bottiglia della vendemmia 2025 riporta pressatura soffice e fermentazione controllata a 18 °C.
Scheda tecnica e degustazione
- Vitigni
- Pecorello (etichetta; percentuale non specificata).
- Annata
- 2025
- Formato
- 750 ml
- Gradazione
- 13% vol.
- Servizio
- Da confermare
- Allergeni
- Contiene solfiti.
Alla vista
Osserva tonalità, limpidezza e riflessi nel calice.
Al naso
Avvicina il calice e cerca le diverse sfumature aromatiche.
Al palato
Assaggia lentamente, osservando equilibrio, consistenza e persistenza.
Ingredienti e valori nutrizionali →
Ingredienti / dati di etichetta
Vino biologico. Agricoltura Italia. Imbottigliato all’origine da La Pizzuta del Principe di Ranieri Clara, Contrada Pizzuta 16, Strongoli (KR), Italia. Ingredienti completi richiamati dal QR code sulla bottiglia.
Dichiarazione nutrizionale
Energia per 100 ml: 311 kJ / 74 kcal (etichetta).
Conservazione e servizio →
Informazioni da completare con i dati del produttore.
Territorio e vinificazione →
Denominazione
Val di Neto IGP Pecorello
Territorio e vigneto
Strongoli — Crotonese ionico
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve; illimpidimento statico a freddo; fermentazione a temperatura controllata di 18 °C (etichetta).
Abbinamenti che esaltano ogni momento
Proposte editoriali con ricetta completa: Orata al cartoccio; Pasta con zucchine e ricotta; Seppie con piselli.
Orata al cartoccio
La cottura al cartoccio e il condimento leggero lasciano spazio al vino; dosare il limone senza coprire il piatto.
Scopri il piatto →
Pasta con zucchine e ricotta
Ricotta e zucchine offrono una consistenza morbida e un condimento delicato, da accompagnare con un bianco.
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Seppie con piselli
Il sapore marino delle seppie e la dolcezza dei piselli propongono un incontro con il vino senza salse pesanti.
Scopri il piatto →Il tuo sommelier, accanto a te
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Passione, territorio, persone
La Pizzuta del Principe — Ranieri Clara
La Pizzuta del Principe di Ranieri Clara, Strongoli (KR). Il paesaggio con logo è generato a scopo illustrativo, non è una fotografia della proprietà.
Scopri la cantinaLe immagini decorative e gastronomiche predefinite sono illustrative. I dati non confermati sono indicati nella scheda.
Approfondisci il vino
Molarella, il Pecorello biologico
Molarella di La Pizzuta del Principe è un Val di Neto Indicazione Geografica Protetta Pecorello, vino biologico. La bottiglia fotografata è della vendemmia 2025.
La lavorazione
La retroetichetta indica pressatura soffice delle uve, illimpidimento statico a freddo e fermentazione a temperatura controllata di 18 °C.
Origine e bottiglia
Imbottigliato all’origine da La Pizzuta del Principe di Ranieri Clara, Contrada Pizzuta 16, 88816 Strongoli (KR), Italia. 13% vol., 750 ml. Vino biologico, Agricoltura Italia. Contiene solfiti.
Tre nuovi abbinamenti
Orata al cartoccio, pasta con zucchine e ricotta, seppie con piselli: proposte editoriali Radici Calabre, ciascuna con immagine illustrativa dedicata.
Recensioni
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